Krokett kutyának: először rendezze az ár alapján
A krokett ára az első mutató, amelyet figyelembe kell venni a megfelelő krokett kiválasztásakor. A 2 euró alatti kilónkénti ár biztos jele a tésztagyártáshoz felhasznált alapanyagok rossz minőségének: állati liszt, túl nagy mennyiségben gabonafélék Ezek a rossz minőségű alapanyagok rosszul emészthető fehérjéket és keményítőmennyiséget biztosítanak. legrosszabb esetben alultápláltságot vagy legjobb esetben emésztési zavarokat okoz érzékeny kutyáknál.
Első lépésként tehát elvégezheti az első szortírozást úgy, hogy azonnal eltávolítja az összes "kedvezményes" krokettet, hogy csökkentse a lehetőségek listáját.Legyen óvatos, ha a boltban a legdrágább krokettet választja, még nem garantálja, hogy jól illenek az állatához. Túl egyszerű lenne, el tudod képzelni!
Tanulj meg olvasni a kutyaeledel címkéit
Ahhoz, hogy megfelelő táplálékot tudjon kiválasztani kedvence számára, még egyszer át kell néznie a termék címkéjét, ahol értékes információk találhatók.
A tészta-csomagolásokon ezért két elemet kell alaposan megvizsgálni: az összetevők listáját és az analitikai összetételt.
Hozzávalók listája
A krokettcsomag címkéjén található összetevők listájában fontossági sorrendben szerepelnek a termékben főzés előtt felhasznált összetevők. Az elsőként említett összetevők ezért általában nagyobb mennyiségben vannak jelen. Ez különösen igaz az első árú krokett gabonafélékre, amelyeket kerülni kell!
Figyelem!
" Az a szabály, hogy a legnagyobb mennyiségben jelen lévő első összetevő nem mindig igaz. Egyes címek „feloszthatók” különböző alcímekre. Ez a helyzet például a cím szerinti gabonafélék esetében, amelyek alcímekre bonthatók, például kukorica, búza, rizs, hogy ne jelenjenek meg a lista elején. Ezért legyen éber, és ne korlátozza magát a listában elsőként megjelenő összetevők elolvasására, hanem figyelmesen olvassa el az egészet."
Ha friss hús jelenik meg az első hozzávalókban, ügyeljen arra, hogy ez az alapanyag vízben gazdag, és előfordulhat, hogy főzés után már nem lesz túl nagy mennyiségben a késztermékben. Ahhoz, hogy képet kapjon a késztermékben lévő végső mennyiségről, a főzés előtt jelzett mennyiséget osszuk el 4-gyel.
Nézze meg az összetevők listáját a húsból, halból, belsőségekből származó állati fehérjeforrások listájában: táplálkozási szempontból érdekesebbek, mint a gabonafélék által biztosított növényi fehérjék (amelyek az adagban szénhidrátot is tartalmaznak) vagy a szójaliszt.
Általános szabály, hogy minél részletesebb az összetevők neve, annál valószínűbb, hogy minőségi alapanyagokból készült "csúcskategóriás" tésztadarabbal lesz dolgod. Azok a gyártók, akik homályos és kategorikus megnevezéseket használnak (például „hús” vagy „melléktermék”), a gyártási költségek csökkentése érdekében legálisan helyettesíthetik az egyik alapanyagot egy másikkal a nyersanyagok árának megfelelően. Azok a gyártók viszont, akik pontosabb címkézést választanak a termékeikben felhasznált húsfajták megjelölésével (például: "csirke" , "marha" ), vállalják az ilyen típusú alapanyagok helyes felhasználását. Tehát tájékozódjon azokra a krokettekre, amelyekhez az összetevők listája a lehető legrészletesebb és legpontosabb.
Fehérje emészthetőség: olyan információ, amely nem feltétlenül szerepel a címkén!
Ha ez az információ rendelkezésre áll, részesítse előnyben a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten főzött krokettet. Az ilyen típusú aprítékban a fehérjék kevésbé bomlanak le a főzés során, így a kutya jobban asszimilálható!
Végül azonosítsa azokat a kémiai adalékanyagokat, amelyeket fel kell tüntetni az összetevők listájában. Ezek feltételezhetően mérgező tartósítószerek (BHT, BHA, nitrozaminok, etoxikin), színezékek, textúra szerek, mesterséges aromák és szintetikus ízfokozók. Lehetőleg a lehető legkevesebb adalékanyaggal és természetes tartósítószerekkel, például a C-vitaminból származó aszkorbinsavat vagy az E-vitaminból származó tokoferolokat tartalmazó őrleményt válasszunk. Ne feledje azonban, hogy ez a fajta tartósítószer kevésbé hatékony, mint a szintetikus tartósítószerek, és ezért az olyan szemcséket, amelyek tartalmaznak rövidebb ideig megmaradnak, mint mások
- A következő példákban látható tépőzáras márkák fiktív márkák -
Egy példa a megértéshez:
" A Croquetix összetevőinek listája homályos és kategorikus: hús, állati melléktermékek, gabonafélék, zöldségek Amikor gabonaféléket olvasunk, nem tudjuk, hogy rizs, kukorica, búza.Hasonlóképpen, amikor húsokat olvasunk, nem tudjuk, hogy ezek a húsok milyen fajokból származnak."
Megjegyzés: a Croquetixben a gabonafélék az első helyen állnak az összetevők listáján: ezért ez a krokettben a legnagyobb mennyiségben jelen lévő összetevő, amely valószínűleg túl sok keményítőt és nem elegendő fehérjét visz be az adagba. jó tápanyagminőségű. Az állati fehérjeforrások melléktermékekből és dehidratált fehérjékből származnak: valószínűleg közepes tápértékű fehérjéket is biztosítanak.
A Carnicroc összetevőinek listája sokkal pontosabb és részletesebb. A Cranicroc különösen a felhasznált hús-alapanyagok fajtáját (csirke, sertéshús, kacsa), a gyümölcsök és zöldségek jellegét (sárgarépa, alma, sütőtök) és a receptben felhasznált keményítőforrásokat (borsó, burgonya) határozza meg.
Következtetés: ha csak az összetevők listáját olvassuk, a Carnicroc jobb minőségű, mint a Croquetix.
Analitikai összetevők
Az analitikai összetevők „Átlagelemzés” vagy „Tápanyagelemzés” más néven is megjeleníthetők. Tájékoztatást nyújtanak az élelmiszerben lévő tápanyagok mennyiségéről.
Így ott legalább ezt olvashatjuk:
- Fehérjeszint,
- Lipid (zsír) szint,
- A rost/cellulóz arány,
- Nyershamutartalom.
Válassza ki előre azokat a krokettet, amelyek a lehető legtöbb fehérjét és a lehető legkevesebb szénhidrátot tartalmazzák. De légy óvatos, hiszen ezek az arányok nem teszik lehetővé, hogy megtudd, hogy egy tészta jó tápanyag-minőségű-e. Ne tévesszen meg minket az olyan oldalak, amelyek azt hirdetik, hogy az "ideális" ételnek 20% szénhidrátot és 30% fehérjét kell tartalmaznia, ez túlságosan leegyszerűsített megközelítés.
A magas fehérjeszint nem feltétlenül garancia a minőségre.A krokettben lévő fehérjéket a csontok, a krokett készítéséhez használt melléktermékek inai, valamint a nemesebb húsdarabok biztosíthatják. A csontokban és az inakban található fehérjék azonban főként kollagénből állnak, ami rossz minőségű fehérjékből áll, amelyek nem fedezik megfelelően a kutyák táplálkozási szükségleteit.
A fehérjeszintet ezután úgy kell értelmezni, hogy keresztezzük a címkén, az összetevők listáján és a hamuszinten felsorolt fehérjeforrásokkal. Míg ez az arány általában magas az állati fehérjében gazdag aprítékban, a 12% feletti arány szinte mindig a rossz minőségű nyersanyagok jele. Beszámol arról, hogy a felhasznált állati eredetű lisztben vagy állati melléktermékekben nagy mennyiségű csontot – és ezért „rossz fehérjéket” – használtak fel a darálék készítéséhez. Legyen óvatos, csökkentett hamutartalom található a fehérjében gazdag, de növényi eredetű, különösen a gabonafélékből származó őrleményekben.Ezek a fehérjék a kutya számára alacsonyabb tápértékűek.
A jó apríték a kutyám speciális táplálkozási igényeihez igazított apríték
Most, hogy tudja, hogyan lehet megkülönböztetni a minőségi adalékot az alacsony kategóriás tésztadaraboktól, még mindig meg kell határoznia, hogy ez a tészta megfelel-e állata speciális táplálkozási igényeinek.
Nem elég a krokettválaszték alapján választani
A hatalmas tépőzáras piac háromféleképpen szegmentálható, attól függően, hogy:
- kutyafajták (táplálék Yorkshire-nek, tépőzár bulldognak)
- kutyák speciális étrendi igényei (táplálék cukorbeteg, allergiás, szívbeteg kutyák számára)
- kutyák élettani szükségletei (felnőtt kutya, idős kutya, növekvő kölyökkutya, sterilizált kutya, sportos kutya)
Itt is egy leegyszerűsített megközelítés bontakozna ki abból, hogy az ételsorok szegmentálása alapján válasszuk ki a tálcát: faji, fiziológiai állapota vagy egészségügyi problémája szerint, de a valóságban nem elég a krokett kiválasztása, mert :
- egy kutya táplálékszükséglete nem csak ezektől a kritériumoktól függ,
- ezek a szegmentációk nem szabályozottak. Így nagyon is lehetséges találni „idősebb kutyáknak szánt” aprítékot, amely nem igazán igazodik az idősebb kutyák speciális táplálkozási szükségleteihez, vagy olyan „nagy fajtájú” kutyáknak szánt aprítékot, amely nem igazodik a speciális igényű kutyák sajátos szükségleteihez. kalória, mint a labrador vagy a golden retriever, amelyek ennek ellenére a nagytestű kutyák kategóriájába tartoznak.
Ezek a sorozatok tehát lehetővé teszik a kutyája speciális igényeihez igazodó aprítékok előzetes kiválasztását, de a tésztadarabok végső kiválasztását nem szabad kizárólag e szegmentálás alapján meghozni.Ezen túlmenően a legjobb krokett kiválasztásához végig kell menni az alábbiakban részletezett fehérje-kalória arány számításán.
Számítsa ki a darálék fehérje-kalória arányát
Felhívjuk figyelmét, hogy ezek a tippek csak egészséges, felnőtt kutyára vonatkoznak. Kölyökkutyák, vemhes vagy szoptatós szukák és kóros betegségben szenvedő kutyák esetében feltétlenül konzultálni kell egy állatorvossal, hogy eseti alapon kiválaszthassa az állat számára legmegfelelőbb táplálékot.A kutya táplálkozási igényeit kielégítő tálcák kiválasztásához ismerni kell a fehérje-kalória arányt (RPC). Ez az arány egy élelmiszer fehérjekoncentrációját az általa biztosított kalóriához viszonyítva értékeli.
A kutyák számára előírt fehérje-kalória arányokat (RPCszükséges) francia anyanyelvű kutyatáplálkozási szakemberek már több évtizede megállapították.Ezek az értékek az állat ideális súlyától és az energiaszükségletet csökkentő tényezőktől függenek, mint például a fizikai inaktivitás, az ivartalanítás vagy a csökkent anyagcserével rendelkező fajtához való tartozás.
A szemcsék fehérje-kalória arányának ideális esetben nagyobbnak vagy egyenlőnek kell lennie az állat számára szükséges fehérje-kalória aránynál (RPCszükséges), hogy elmondhassuk, a tálcák jól megfelelnek az igényeiknek. Ellenkező esetben az élelmiszer fehérjehiányt és izomsorvadást okozhat. Felhívjuk figyelmét, hogy a fehérje-kalória arány csak egy elméleti érték, amely információt ad a szemcsékben lévő fehérjék mennyiségéről, de nem ad tájékoztatást ezen fehérjék minőségéről. Ez csak egy kiegészítő mutató, amely segíthet a választásban, de ne csak ez alapján válasszon tányért.
Gyorsan határozza meg, hogy megfelelő-e a krokettje:
- A következő példákban látható tépőzáras márkák fiktív márkák -
Vegyünk egy példát, hogy megértsük:
Tartine egy sterilizált és meglehetősen ülő, 6 éves Beagle kutya (kevesebb mint egy órát sétál naponta, sétáit pórázon végzi). Az ideális megtartandó súlya 13 kg. Tartine gazdája, Vincent szeretné ellenőrizni, hogy az internetes áruházban fellelhető Croquetix" és "Carnicroc" krokettek megfelelnek-e kutyája táplálkozási igényeinek. Használja a számológépet.
1. példa: Croquetix krokettek esete
Íme az analitikai összetétel, amely a tálcák címkéjén található:
Vincent a számológépet használja, amely a következő eredményeket adja:
Croquetix számított szénhidrát aránya=49%
Croquetix Protido-kalória aránya=61 g fehérje /1000 Kcal
Következtetés: a Tartine RPCszükséges94 g fehérje /1000 Kcal. A Croquetix RPC értéke azonban 61 g fehérje / 1000 Kcal: alacsonyabb, mint a TartineszükségesRPC-je. Ezenkívül a Croquetix túl magas szénhidráttartalmú (49%). Ezért ezek a szemcsék nem felelnek meg a Tartine igényeinek.
2. példa: Carnicroc krokettek esete
Íme az analitikai összetétel, amely a tálcák címkéjén található:
Vincent a számológépet használja, amely a következő eredményeket adja:
Carnicroc számított szénhidrát aránya=16%
Carnicroc' fehérje-kalória arány=107 g fehérje/1000 Kcal
Következtetés: a Tartine RPCszükségesmindig 94 g fehérje/1000 Kcal. A Carnicroc RPC értéke 107 g fehérje / 1000 Kcal: magasabb, mint a Tartine RPCszükséges : ezek a szemcsék ezért a Tartine igényeihez igazodnak.
A jó tányérok azok, amelyek a kutyámnak beváltak
Meg fogja érteni, hogy a krokett minősége mindenekelőtt az összetevők minőségén és az előállítási mód minőségén múlik. A szénhidrátszinten, valamint a fehérjék mennyiségén és minőségén kívül más elemeket is figyelembe kell venni, mint például az Omega 3 bevitelt (ideális esetben közel 1%) és az Omega 6/3 arányt (ami ideális esetben 4/4 felé tartson). 1), a vitamin-, ásványianyag- és rostszükséglet fedezéséről, valamint a táplálék kutyája általi emészthetőségéről.
És igen, azt is mindig szem előtt kell tartania, hogy a „papíron jó” tészta nem garantálja, hogy elegendő lesz kedvence speciális igényeinek kielégítésére. Valójában minden kutya más és más, és lehetséges, hogy a fentebb leírt standard ajánlásoknál nagyobb igények vannak.
Ezért elengedhetetlen, hogy a kiválasztott kroketteket "tesztelje le" állatán, hogy megfelelő-e neki. Ehhez figyelje meg:
- a kutyája általános megjelenése: szőrének teltnek és fényesnek, bőrének egészségesnek és korpásodástól mentesnek, izomzatának pedig fejlettnek kell lennie. Ez a szempont sajnos csak néhány hónapos etetés után lesz megfigyelhető a kérdéses krokettel
- ürüléke. A táplálékát jól megemésztő kutyának apró, jól formált ürüléket kell készítenie. Ellenkező esetben, ha kutyájának terjedelmes, gyakori és/vagy különösen büdös széklete van, akkor jó eséllyel nem fog jól jönni neki a tészta.
Összefoglalva
" A jó krokett kiválasztásához a következőkre lesz szüksége:"
- A szemcsék előzetes válogatása ára szerint és a kutya fiziológiája szerint szegmentált tartományokban,
- A címkén található információk alapján válassza ki a kroketteket:
- amelynek összetevői a lehető legpontosabbak és részletesebbek (az összetevők állat- és/vagy növényi fajtájának megemlítése),
- amelyek a legtöbb fehérjét és a lehető legkevesebb szénhidrátot tartalmazzák ÉS amelyek fehérje jó minőségű állati forrásból származik (lehetőleg alacsony hőmérsékleten főzve).
- Számítsa ki a szemcsék RPC-jét, majd ellenőrizze annak megfelelőségét a kutyájához szükséges RPC-vel,
- Érvényesítse krokettei kiválasztását úgy, hogy ellenőrizze, hogy alkalmasak-e a kutyája adott esetére. Alapozza meg magát a hajának, bőrének, izomzatának és ürülékének állapotára.
Források:
- Krokett vagy pástétom? szerző: Dr Charlotte Devaux – Editions du Point Vétérinaire
- Megbeszélések Dr. Sylvia Moranddal - Vet'onaturel kabinet